10月31日（火）

今朝の新野の気温は－１℃。

このごろの冷え込みで、辺りの山々が実に見事な紅葉を見せ始めてくれています。

新野学校のシンボル「ハナノキ」の紅葉も青空に映えて、とてもきれいです。

気持ちの良い青空のもと、元気よく朝マラソンをして一日をスタートさせました。

ごはん・茎わかめの五目煮・しょうゆフレンチ・雷汁・牛乳

茎わかめは家庭でもなかなか食べない食材のひとつです。今日の給食では、そんな茎わかめを主役にして煮物を作りました。煮汁をたくさん吸いこんで、こりこりした食感の楽しめる茎わかめ、子どもたちもごはんといっしょにおいしく食べていました。

コッペパン・さけのフライタルタルソース・もやしのカレー和え・白菜スープ・牛乳

今日は秋においしいさけのフライに、手作りのタルタルソースを添えて出しました。たまご、玉ねぎ、にんじんなど具だくさんのタルタルソース、子どもたちはフライといっしょにパンにはさんだり、パンにつけたりして味わっていました。

ごはん・とり肉の鍬焼き・しらす和え・きのこ汁・牛乳

きのこ汁には４年生から分けてもらった大根を入れました。今年は豊作だったそうで、とっても立派な大根を抱えてニコニコしながら給食室に来てくれました。新野小も実りの秋を迎えています。

ハヤシライス（麦ごはん）・さつまいもサラダ・りんご・牛乳

新野の給食のハヤシライスにはしいたけやたけのこを入れるんです。独特の風味や食感が楽しめる特製メニューです。

五目うどん・減量ごはん・かき揚げ・白菜のあっさりづけ・牛乳

あたたかいめんがおいしい季節になりましたね。給食も今日は具だくさんのうどんにしました。必要なエネルギーをうどんだけでとろうとすると、量がたくさんになってしまうので、給食ではちょっとのごはんもつけてあります。うどんに合わせたのは給食室手作りのかき揚げ、さくさく感が大人気でした。

10月23日（月）、阿南町教育委員会からの紹介で地震体験車による地震体験をさせていただきました。

将来、必ず起こるとされている東海地震　震度７の揺れ等を体験させていただきました。

実際に起こった時、あの揺れの中で自分の身を守ることの大変さを感じ、地震の恐ろしさを改めて感じる機会となりました。地震対策をしておかねば．．．と思いました。

コッペパン・厚揚げのピザ焼き・コールスローサラダ・スープスパゲティ・牛乳

厚揚げというと給食では煮物で出すことが多いのですが、今日は洋風にアレンジ、ケチャップ味のソース、野菜の上にチーズをのせて、焼きました。ピザ風の味付けが子どもたちに人気でした。

ごはん・魚とひじきの煮物・のり和え・すいとん・牛乳

ここのところ冬のような寒さが続いていますが、給食室では給食を食べることで、からだの中から温まってほしいなと思って調理しています。今日のすいとん汁には新野産のかぼちゃを入れました。しっかり食べて体調を整えてほしいです。

ごはん・ぶた肉とエリンギのピリ辛いため・かぶサラダ・玉ふのすまし汁・牛乳

きのこは新野小で苦手な子の多い食べ物のひとつですが、今日はそんなきのこの中でもくせがなく、こりこりとした食感が楽しめるエリンギを使った炒めものにしました。トウバンジャンとみその味付けもあって、ごはんと一緒にしっかり食べられていました。