ごはん・れんこんのきんぴら・キャベツのツナ和え・豆腐汁・牛乳

これからおいしいれんこんをたっぷり使ってきんぴらにしました。

ごはん・ししゃものカレー揚げ・ポパイサラダ・のっぺい汁・牛乳

ししゃもにみじん切りにしたパセリやにんじんをいれたカレー風味の衣をつけて油で揚げました。子どもたちは丸ごと、よくかんで食べることにチャレンジしていました。

ごはん・大根とぶた肉の煮物・さっぱりごぼうサラダ・もやしのみそ汁・牛乳

給食室ではていねいに「だし」をとることを心がけています。今日は煮物にかつおだし、みそ汁に煮干しだしと２種類のだしをつかって作りました。煮物もだしを入れることで味がふくらんでおいしくなります。

シーフードカレー（麦ごはん）・カッテージサラダ・りんご・牛乳

人気のカレーでお腹の中からあたたまりました。デザートのりんごは新野産、みつが入っているものもあって、子どもたちは「あま～い！」と喜んで食べていました。

　１１月２２日（水）　６年生が阿南町富草の化石館の見学をしました。化石館ではたくさんの化石を見せていただき、化石のでき方などを学習しました。

その後、地層が見られる露頭で断層の様子を観察し、浅野川では化石採集体験をしました。およそ１時間のうちに一人一人自分の化石を見つけることができました。今から１７００万年前の生き物に思いをはせ、夢中になって化石を見つけていました。

ごはん・おでん・大豆おさつフィッシュ・ゆかり和え・牛乳

厳しい冷え込みが続く今週、具だくさんのおでんであたたまりました。

ごはん・いわしのかば焼き・のり和え・玉ねぎのみそ汁・牛乳

甘辛いかば焼きのたれは子どもたちに大人気、ごはんがしっかり食べられました。

コッペパン・ポテトグラタン・キャベツサラダ・寒天スープ・ジャム・牛乳

冷え込みが厳しかった今日は、あつあつとろとろの給食室特製グラタンで温まりました。

11月14日（火）　そば収穫祭でした。

新野高原そば愛好会のみなさんから、そばの打ち方の手ほどきを受け、自分たちで打ったそばをみんなでいただきました。

整地された畑に「おいしくな－れ」という呪文を唱えながら蒔いた種蒔き、夏風にそよぐ一面の白いそばの花、鎌をつかって刈り取ったそば刈り、棒でたたいて根気よくやった脱穀と唐箕（とうみ）をつかった選別、そして粉になったそば。この１年間の活動を思い出しながら、おいしくたくさんいただきました。 また、手作りこんにゃくも絶品のタレでおいしくいただきました。

花の木なかよし会　新野高原そば愛好会の皆様のおかげです。ありがとございました。

ごはん・里いもといかの煮物・豆腐サラダ・えのき汁・牛乳

給食で使っているお米が今日から新米になりました。阿南町でとれたコシヒカリで、いつもよりみずみずしく炊きあがりました。おかずには、これも旬の里いもをつかった煮物を組み合わせて季節の味を楽しみました。