ごはん・切り干し大根の煮物・ゆかり和え・親子汁・牛乳

今日は和食の献立でした。和食といえば「だし」、給食ではかつお節や煮干しなどから、ていねいにだしをとることを心がけています。今日は煮物と汁にかつおだしをつかって仕上げました。ごはんに合う和食、子どもたちもしっかり食べられていました。